2009年 10月 21日
加計呂麻島産の黒糖 |
瀬戸内町特産品販売組合「ゆりどろ」での売れ筋商品に
西田製糖工場(加計呂麻島)のバラ黒糖ともち糖があります。
バラ黒糖(お子様のおやつ、お茶菓子に多く利用されております。また豆菓子、よもぎ餅等奄美の手づくりお菓子などの加工品にもよく使用されております。)
もち糖(やわらかな口当たりでもちもちとした食感があり、お年寄りに喜ばれています。)
奄美大島伝統手作りかけろま黒糖の特徴
本品は良質のサトウキビを原料とした独自の製法で丹精込めて仕上げた天然糖蜜たっぷりの黒砂糖です。
美容と健康、奄美の長寿食としてお子様のおやつ・お茶菓子に、料理の調味料など用途はさまざま。カルシウムや鉄分をはじめ、多くのミネラルを豊富に含んでおり、栄養価の高い加計呂麻黒糖をぜひご賞味ください。
◆黒糖成分はこちら◆
■販売ポリシー
手づくりにこだわって頑固おやじが丹精込めて造った頑固な黒砂糖。それは例えば、雨の日には砂糖は造りません。普段から高温・多湿な加計呂麻島では、それ以上に温度が高い日は良い砂糖造りには適さない。ちょうど良い加減に固めるには、そんな心配りも大切なのです。また、南風(潮風)が吹く日も砂糖造りは致しません。南風(潮風)が運んでくる塩分が本当に美味しい砂糖だから味が変わってしまうからです。こんな頑固なこだわりが最高の品質につながっているのです。
西田製糖工場(加計呂麻島)のバラ黒糖ともち糖があります。
バラ黒糖(お子様のおやつ、お茶菓子に多く利用されております。また豆菓子、よもぎ餅等奄美の手づくりお菓子などの加工品にもよく使用されております。)
もち糖(やわらかな口当たりでもちもちとした食感があり、お年寄りに喜ばれています。)
奄美大島伝統手作りかけろま黒糖の特徴
本品は良質のサトウキビを原料とした独自の製法で丹精込めて仕上げた天然糖蜜たっぷりの黒砂糖です。
美容と健康、奄美の長寿食としてお子様のおやつ・お茶菓子に、料理の調味料など用途はさまざま。カルシウムや鉄分をはじめ、多くのミネラルを豊富に含んでおり、栄養価の高い加計呂麻黒糖をぜひご賞味ください。
◆黒糖成分はこちら◆
■販売ポリシー
手づくりにこだわって頑固おやじが丹精込めて造った頑固な黒砂糖。それは例えば、雨の日には砂糖は造りません。普段から高温・多湿な加計呂麻島では、それ以上に温度が高い日は良い砂糖造りには適さない。ちょうど良い加減に固めるには、そんな心配りも大切なのです。また、南風(潮風)が吹く日も砂糖造りは致しません。南風(潮風)が運んでくる塩分が本当に美味しい砂糖だから味が変わってしまうからです。こんな頑固なこだわりが最高の品質につながっているのです。
by yuridoro
| 2009-10-21 13:49
| 商品紹介